آجیل و خشکبار، جایگاه ویژه ای در سبد غذایی ما ایرانیان دارد. از دیرباز در مراسم و جشن های مختلف ایران، انواع آجیل و خشکبار قرار داشته است و این خوراکی های مفید به عنوان تنقلات سالم توسط کودکان مصرف شده است. سالها پیش و قبل از آن که خوراکی های پوج و بی خاصیتی مثل پفک و چیپس و انواع اسنک های حجیم وارد بازار شود، پدران و مادران جیب فرزندان خود را با آجیل پر کرده و آنان را روانه مدرسه می کردند. اختصاص یک ترکیب مخصوص به نام آجیل شب یلدا یا آجیل چهارشنبه سوری برای خاص ترین مناسبت های ملی، یا نذر کردن آجیل مشکل گشا برای رفع گرفتاری ها از بارزترین نمونه های شیوع مصرف آجیل و خشکبار در بین ایرانیان است. در طب سنتی ایرانی اسلامی نیز از خواص بیشمار این خوراکی های مفید بسیار سخن به میان آمده است. علم پزشکی نوین نیز فواید بیشمار مصرف انواع آجیل، خشکبار، دانه های خوراکی و میوه های خشک را ثابت کرده و مصرف روزانه آن را توصیه می کند.
هدف ما در مجله آجیلبازنامه :
- آموزش عموم مردم در خصوص ارزش غذایی و فواید مصرف آجیل و خشکبار
- آگاهی رسانی در مورد باورهای غلطی که در مورد مصرف آجیل و خشکبار وجود دارد
- آشنایی با چگونگی خرید آجیل و خشکبار باکیفیت، و نحوه نگهداری صحیح آن
- کمک به افزایش مصرف آجیل و خشکبار، در راستای بهبود الگوی تغذیه جامعه
در آجیلبازنامه با همکاری کارشناسان تغذیه و ضمن آگاهی از آخرین یافته های علمی دانشمندان که در نشریات معتبر جهانی منتشر می شود، اطلاعات مفید و کابردی در خصوص خواص و مزایای مصرف انواع آجیل و خشکبار به اطلاع شما خواهد رسید. همچنین در مجله آجیلباز دانستنی های جالبی در خصوص تاریخچه، کاشت و فراوری این محصولات خواهید خواند. رسیپی های آشپزی هیجان انگیز بر پایه آجیل و خشکبار، و اخبار مرتبط با کشاورزی و صنعت و تجارت از دیگر بخش های مجله آجیلباز است.
- همه
- Bakery
- Dairy
- Recipe
- Vegetables & Fruits
- آجیلبآشپزی
- ادویه ها
- خشکبار
- دانستنی
- دانه های خوراکی
- راهنمای فروشگاه
- کشاورزی، صنعت و تجارت
- مغزهای آجیلی
- مقالات
Prawns and Banana Curry
How would you like to try something truly unique and utterly tasty? Then keep reading and learn how to cook
Vegan Jaffa Cakes
How would you like to try something truly unique and utterly tasty? Then keep reading and learn how to cook
Vegan Ube Mochi Waffles
How would you like to try something truly unique and utterly tasty? Then keep reading and learn how to cook
Papaya Smoothie Bowl
How would you like to try something truly unique and utterly tasty? Then keep reading and learn how to cook
Olive Tapenade Bruschetta With Mango and Eggs
How would you like to try something truly unique and utterly tasty? Then keep reading and learn how to cook
Japanese Corn Soup
How would you like to try something truly unique and utterly tasty? Then keep reading and learn how to cook
پسته در سوریه
پسته در سوریه. سابقه کشت پسته در سوریه به 3500 سال پیش از میلاد مسیح و دوران آشوریان باز می
پسته فرانسوی
پسته فرانسوی اروپا بزرگترین واردکننده و مصرف کننده پسته در دنیا است، اما وقتی مجبور باشند سالانه مبلغ گزافی برای
پسته در تاریخ
پسته در تاریخ درخت پسته يكي از قديمي ترين انواع درختان در جهان است كه بر اساس شواهد ديرينه شناسي
خواص شگفت انگیز مغز هسته زردآلو
مغز هسته زردآلو از نظر ارزش غذایی مشابه آجیل هاست و منبع خوبی برای چربی های مفید، فیبر خوراکی و
برگه زردآلو و قیسی
برگه زردآلو و قیسی . تابستان با میوه های رنگارنگی که دارد، فصل خوردنی های خوشمزه است. زردآلو یکی از
خواص شگفت انگیز کرنبری
خواص شگفت انگیز کرنبری چند سالی است که در برخی آجیل فروشی ها نوعی میوه خشک از خانواده تمشک ها،
خواص شگفت انگیز کشمش
خواص شگفت انگیز کشمش . کشمش یکی از خشکبار پرطرفدار است که در انواع متفاوت و رنگ های مختلف سبز
خواص شگفت انگیز تخمه هندوانه
خواص شگفت انگیز تخمه هندوانه هندوانه در ايران در اکثر نقاط کشور بصورت ديم و آبي کاشت شده و ارقام
خواص شگفت انگیز چلغوزه
خواص شگفت انگیز چلغوزه . چلغوزه یکی از دانه های بسیار مغذّی است که در هر 100 گرم از آن،
خواص شگفت انگیز فندق
خواص شگفت انگیز فندق مقدار زیادی فیبرهای خوراکی، مواد معدنی، ویتامین و آنتی اکسیدان ها در مغز فندق وجود دارد
خواص شگفت انگیز بادام هندی
خواص شگفت انگیز بادام هندی کاشو یک آجیل پرکالری است و در یکصد گرم آن، 553 کالری انرژی نهفته است.
خواص شگفت انگیز بادام زمینی
خواص شگفت انگیز بادام زمینی . بادام زمینی یکی از پرطرفدارترین و پرمصرفترین انواع آجیل در تمام دنیاست. البته جالب
خواص شگفت انگیز بادام
خواص شگفت انگیز بادام بادام یک سوپرفود، یا اَبَرغذاست. بادام سرشار از پروتئین، فیبر خوراکی، چربی های مفید، ویتامین های
خواص شگفت انگیز نخود
خواص شگفت انگیز نخود . نخود به خانواده بزرگ حبوبات تعلق دارد که یکی از باسابقه ترین مواد غذایی محسوب
خواص شگفت انگیز کنجد
خواص شگفت انگیز کنجد . دانه های کنجد بر خلاف ظاهر کوچکی که دارند، از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردار
خواص شگفت انگیز سنجد
خواص شگفت انگیز سنجد در تمام اندام های درخت سنجد منتشر شده است و ریشه، چوب، پوست و میوه آن
خواص شگفت انگیز شاهدانه
خواص شگفت انگیز شاهدانه . احتمالاً شما هم در عالم کودکی شاهدانه داخل خودکار بیک ریخته و پشت گردن همشاگردی‌ها
خواص شگفت انگیز سویا
خواص شگفت انگیز سویا . سویا بوداده یا آجیل سویا، چند سالی است که در آجیل فروشی ها جای خوبی
خواص شگفت انگیز تخمه کدو
با ما همراه باشید تا با خواص شگفت انگیز تخمه کدو آشنا شوید. بدون شک اولین چیزی که با دیدن
خواص شگفت انگیز تخمه آفتابگردان
خواص شگفت انگیز تخمه آفتابگردان . تخمه آفتابگردان اگرچه غذای مورد علاقه پرندگان است، اما برای ما انسان ها فقط
خواص شگفت انگیز تخم کتان
در معرفی خواص شگفت انگیز تخم کتان مهمترین دلیل معروف شدن تخم کتان، این است که این دانه کوچک غنی
خواص شگفت انگیز توت خشک
خواص شگفت انگیز توت خشک توت یکی از میوه های پرطرفدار تابستانی است که با توجه به فصلی بودن و
خواص شگفت انگیز گردو
گردو یک خوراکی نیست، یک دارو است که در مورد فواید و خواص شگفت انگیز گردو می توان صفحات زیادی
خواص شگفت انگیز پسته
در بررسی خواص شگفت انگیز پسته می توان به موارد متعددی اشاره کرد که شاید بر این اساس، میتوان پسته
خشکبار و میوه های خشک
میوه ها و سبزیجات، رنگین کمان سلامتی و سرشار از انواع مواد معدنی، ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها و ترکیبات
خواص شگفت انگیز عناب
در این مطلب به بررسی خواص شگفت انگیز عناب خواهیم پرداخت. عناب یکی از خشکبار خوشمزه و سرشار از خاصیت
خواص شگفت انگیز انجیر خشک
در قرآن کریم به انسان دستور داده شده که به تغذیه خود دقت کند. در قرآن یک سوره به نام
خواص شگفت انگیز زرشک
در معرفی خواص شگفت انگیز زرشک جالب است بدانید اگر به شما بگوییم که زرشک، گیاهی است که سلامت قلب
آجیلبازنامه. آجیلبآشپزی
همراه با آجیلباشپزی ، با آجیل آشپزی کنید. در غذاهای مختلف از انواع آجیل و خشکبار استفاده کنید. روی سالادتان
آجیلبازنامه. دانه های خوراکی
ارزش غذایی ارده و شیره ارزش غذایی کنجد ارزش غذایی شاهدانه ارزش غذایی نخودچی ارزش غذایی سویا ارزش غذایی تخم
آجیلبازنامه. مغزهای آجیلی
ارزش غذایی پسته ارزش غذایی بادام درختی ارزش غذایی بادام زمینی ارزش غذایی بادام هندی ارزش غذایی فندق ارزش غذایی
حریم خصوصی
حریم خصوصی آجیلباز با تاکید بر احترامی که برای حریم شخصی کاربران قائل است، برای خرید، ثبت نظر یا استفاده
شیوه های پرداخت
شیوه های پرداخت پرداخت اینترنتی کاربران می‌توانند در هنگام ثبت سفارش، از طریق درگاه اینترنتی، هزینه سفارش خود را به
رویه ارسال سفارش
رویه ارسال سفارش پس از ثبت نهایی و پرداخت، سفارش شما در صف پردازش قرار می گیرد و به محض
سس بادام زمینی
بدون شک بادام زمینی پرطرفدارترین و پرمصرف ترین آجیل در سراسر دنیاست که علاوه بر مصرف به صورت آجیلی، در
آبگوشت
آبْگوشْت، غذایی که از گوشت و حبوبات و چیزهای دیگر می‌پزند. رایج‌ترین نوع آن آبگوشت ساده است که با گوشت
قیسی یا قیصی؟
قیسی یا قیصی؟ در لغتنامه دهخدا ذیل عنوان قیصی آمده است: نوعی زردآلوی خوش‌طعم و درشت، همچنین به خشک‌کردۀ این
خواص عمومی آجیل و خشکبار
خواص عمومی آجیل و خشکبار آجیل یک واژه عمومی است که البته تعریف آن در بین گیاه شناسان و مردم
خواص ارده شیره
خواص ارده شیره . ارده و شیره به‌عنوان صبحانه یا میان وعده، غذایی بسیار کامل و پرانرژی است. به گزارش
آجیلبازنامه. کشاورزی، صنعت و تجارت
در این بخش مطالب جالبی در خصوص کشاورزی و باغبانی، صنعت، و تجارت در زمینه آجیل و خشکبار را با
دستگاه جدا کردن بادام تلخ
دستگاه جدا کردن بادام تلخ درخت بادام از تنوع ژنتیکی بالایی برخوردار است و متاسفانه وجود ارقام تلخ در میان
آجيل بخوريد تا از چربي شکم خلاص شويد
اگر مي‌خواهيد از شر اضافه وزن و چربی شکمتان خلاص شويد گردو، بادام زميني، پسته، بادام و ديگر انواع آجيل
افزایش ایمنی بدن با زعفران
زعفران چیست؟ زعفران گیاهی با نام علمی Crocus sativus ، از راسته مارچوبه سانان و تیره ی زنبقیان می باشد.
بادام و خواص درمانی بادام
بادام همچون گردو و پسته ازجمله آجیل‌های خوشمزه‌ای است که اتفاقا خواص بسیاری هم برای سلامتی دارد. بادام از میوه‌ی درخت بادام به‌دست می‌آید. نام
فواید و خواص فندق
فواید و خواص فندق فندق نوعی آجیل از درخت فندق است که در حال حاضر به یکی از آجیل های بسیار
پسته و خواص درمانی پسته
پسته و خواص درمانی پسته پسته یکی از اعضای مهم و ثابت آجیل ایرانی است که میزان پتاسیم آن با این
راهنمای خرید از آجیلباز
راهنمای خرید از آجیلباز جهت ثبت سفارش اینترنتی و خرید از آجیلباز دات کام، ابتدا با کامپیوتر یا گوشی تلفن
آجیلبازنامه. ادویه ها
آشنایی عمومی با خواص ادویه جات هندوستان، بهشت ادویه زعفران، طلای سرخ افزایش ایمنی بدن با زعفران
بازاریابی هدفمند پسته آمریکایی
بازاریابی هدفمند پسته آمریکایی با اتکا به نتایج یک مطالعه علمی تولید، بازاریابی و فروش سه گام متوالی و مرتبط
بادام زمینی در فضا
بادام زمینی در فضا اول شدن، همیشه لذت بخش است و این که در جهان اولین باشید، یعنی تا پایان
قوانین و مقررات
شرایط و قوانین استفاده از خدمات فروشگاه اینترنتی آجیل باز: کاربر گرامی لطفاً موارد زیر را جهت استفاده بهینه از خدمات
آجیل باز چگونه بهترین انتخاب آجیل و خشکبار را در اختیار شما قرار می دهد؟
آجیل و خشکبار از جمله مواردی است که تازگی و کیفیت آن در رضایت مشتری نقش بسزایی دارد. به همین
آجیلبازنامه. خشکبار
آشنایی عمومی با خشکبار و میوه های خشک ارزش غذایی زرشک ارزش غذایی انجیر خشک ارزش غذایی عناب ارزش غذایی
گردو
گردو در صدر جدول آجیل ها قرار گرفته است و فقط همین قدر بدانید که دو برابر تمام آجیل های
زعفران
زعفران، تقریباً پای ثابت سفره ایرانی است. شاید زیاد چای زعفرانی نخوریم، اما چلو خورش و چلوکبابی که با پلوی
آجیلبازنامه. راهنمای فروشگاه
راهنمای خرید از آجیلبازداتکام رویه ارسال سفارش شیوه های پرداخت حریم خصوصی انواع بادام در آجیلباز انواع بادام هندی در
فندق
خیلی از شما با شنیدن نام فندق، یاد سنجاب ها می افتید یا ممکن است هوس نوتلا کنید. مقدار زیادی
بادام هندی
کاشو در اصل متعلق به کشور برزیل است و امروزه در ویتنام، نیجریه و هند به وفور کاشت می شود.
بادام
بادام یک سوپرفود، یا اَبَرغذاست. بادام سرشار از پروتئین، فیبر خوراکی، چربی های مفید، ویتامین های ضروری و مواد معدنی
هدف آجیلباز
قبل از هر چیز ضروری است تا با اهداف ما از راه اندازی پایگاه اینترنتی آجیل باز آشنا شوید: آموزش