خواص شگفت انگیز سنجد در تمام اندام های درخت سنجد منتشر شده است و ریشه، چوب، پوست و میوه آن دارای خواص دارویی و صنعتی متفاوتی است. از پوست درخت، برگ و گل سنجد ترکیباتی استخراج می شود که در صنایع داروسازی، آرایشی و عطرسازی کاربرد دارد.
درخت سنجد دارای سه قسمت برون بر (پوست قهوه‌ای رنگ)، میان‌بر (آردی شكل) و درون بر (هسته چوبی و سفت آن) است كه قسمت میان‌بر و درون بر آن دارای ارزش غذایی فراوان است. در قسمت میان‌بر که گوشت سنجد است، قندهای گلوكز و فروكتوز همراه با چندین نوع چربی های اشباع شده و اشباع نشده وجود دارد. در قسمت درون بر سنجد 17 نوع آمینواسید و مقداری پروتئین وجود دارد كه هر یك از این آمینواسیدها خواص دارویی بسیار مفیدی دارند.
مصرف خوراکی پودر سنجد که از آسیاب کردن گوشت و هسته میوه تهیه می شود، بیماری آرتروز را درمان می‌كند. مصرف سنجد براى درمان و جلوگیرى از اسهال صفراوى، زخم روده، سرفه‌هاى حاد گرم، سردرد و اثر رطوبت نافع است. سنجد مقوى قلب و برطرف كننده تب و لرزهاى سرد در بیماری هاى سینه مثل تنگى نفس، زخم ریه و عوارض دماغى محسوب مى شود.
سنجد براى درمان بیمارى هاى كبدى مانند زردى و یرقان مفید است. مخلوط کردن سنجد کامل پخته شده (شامل پوست، گوشت و هسته) در روغن زیتون، به صورت خوراكى جهت درد مفاصل، خارش پوست و رشد مو توصیه شده است.
عرق شكوفه سنجد، یک ضد نفخ مؤثر براى تقویت معده است.
میوه سنجد گوشت بر استخوان مى رویاند و انسان را فربه مى كند. پوست را تقویت كرده و كلیه ها را گرم نگه داشته و مانع از تكرر ادرار مى شود. در هند از روغن هسته آن شربت غلیظی درست می کنند که در درمان التهاب غشاهای مخاطی همراه با ترشح، مثل سرماخوردگی و عفونت های برونشی مصرف می شود.
میوه سنجد از نظر طب سنتی، طبیعت سرد و خشک دارد و مقوی و مفرح است؛ ضد تهوع و صفرا بر نیز می باشد.
سنجد به ویژه خام آن برای بند آوردن اسهال نافع است.
جوشانده گل سنجد برای بیماریهای دماغی مانند فلج و کزاز و نیز برای قلب و زخمهای ریوی و تنگی نفس مفید است و برای تقویت معده و کبد و باز کردن گرفتگیها و تحلیل گاز معده و یرقان نافع می باشد.
سنجد، دارای خواص دارویی و صنعتی مختلفی است که به برخی از آن‌ها اشاره می‌کنیم:
بهترین اثر سنجد، رفع کمبود ویتامین C بدن است و خوردن آن ، از ورود عفونت به بدن پیشگیری می‌کند.
سنجد دارای خاصیت آنتی اکسیدانی قوی می‌باشد.
خاصیت ضد التهابی دارد.
ضد اسهال و قابض است. جوشانده برگ سنجد، بهترین دارو برای اسهال کودکان است.
اسهال عامل مرگبار عمده در کودکان است.
پودر هسته سنجد در درمان التهاب‌های حاد و مزمن کاربرد دارد و آرتروز را درمان می‌کند.
ضد تب و درد است.
بادشکن و مقوی قلب است و سردرد را تسکین می‌دهد.
از ریشه آن در صنعت عطرسازی استفاده می‌شود.
از گل آن برای التیام زخم استفاده می‌شود.
کم کالری و مقوی معده است.
سنجد پخته شده در روغن زیتون، درد مفاصل و خارش پوست را درمان می‌کند و برای رشد مو مفید است.
در درمان آرتروز و درد مفاصل موثر است.
پودر سنجد در درمان آرتروز و درد مفاصل، به ویژه در ناحیه زانو موثر است.
موثر در درمان سرماخوردگی
روغن سنجد و میوه آن یک معجون بی‌نظیر در درمان انواع سرماخوردگی محسوب می‌شود و علایم برونشیت را کاهش می‌دهد.
سرشار از انواع ویتامین‌ها
سنجد حاوی ویتامین‌های A، C ، E و دیگر ترکیبات زیستی فعال است.
در درمان سرطان موثر است.
ترکیبات موجود در سنجد رشد سلول‌های سرطانی را معکوس می‌کند.
آب گیاه سنجد باعث کاهش تب می‌شود.
در کاهش درد موثر است.
خواص ضد التهابی دارد.
گیاهی با خواص آنتی اکسیداني قوی است.
در درمان کولیت موثر است.
به بهبود زخمهای چرکی کک می‌کند.
باعث بهبود عملکرد قلب می‌شود.
در درمان اسهال موثر است.
خواص شگفت انگیز سنجد
14
فروردین