کره اَبَر دانه (مزه دار شده با نمک دریا)

توضیحات

مگه داریم؟ مگه میشه؟ کره ابردانه اجیلباز، مخلوطی خوش طعم از مغز تخمه کدو، مغز تخمه آفتابگردان و مغز تخمه هندوانه و تخم کتان کانادایی.  در بسته های 250 کرمی عرضه می شود. البته این کره اصلا شور نیست، ولی با توجه به درخواست های زیاد شما عزیزان در مورد بی مزه بودن کره خالص، با مقداری نمک دریا طعم دار شده است.

مغز تخمه آفتابگردان سرشار از چربی های مفید و سالم به خصوص از نوع لینولئیک اسید است. همچنین منبع خوبی برای فیبر خوراکی، اسیدهای آمینه به ویژه تریپتوفان، ویتامین های گروه B و استرول های گیاهی می باشد. ویتامین E، کلسیم، مس، آهن، منیزیوم، منگنز، سلنیوم، فسفر، پتاسیم، سدیم، و روی از مهم ترین ریز مغذّی های موجود در این دانه خوراکی هستند.

مغز تخمه کدو مجموعه ای از انواع ویتامین ها از قبیل ویتامین E، ویتامین K، ویتامین های گروه B است. ویتامین E در خوراکی ها، بیشتر به شکل آلفا توکوفرول وجود دارد، اما در مغز تخمه کدو، ویتامین E به شکل های مختلف آن(شامل پنج نوع مختلف) وجود دارد.

در 100 گرم تخمه هندوانه 590 کالری انرژی و در 10 عدد آن، 5 کالری انرژی نهفته است. ترکیبات موجود در این تخمه نظیر انواع دیگر است و مصرف متعادل آن می‌تواند از کم خونی، بی اشتهایی، سوء جذب و التهاب جلوگیری نماید. کلسیم آن در بین زنان یائسه جهت پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان مفید به نظر می‌رسد.

کره ابردانه یک پیشنهاد خاص و متفاروت برای شماست.