دستگاه جدا کردن بادام تلخ
دستگاه جدا کردن بادام تلخ
درخت بادام از تنوع ژنتیکی بالایی برخوردار است و متاسفانه وجود ارقام تلخ در میان بادام های شیرین، تاثیر زیادی در میزان استقبال مشتری از بادام و در نتیجه بازار این محصول کشاورزی دارد. از این رو خالص بودن بادام شیرین هم برای تولیدکنندگان بادام، و هم برای صنایع غذایی که از بادام در شیرینی و شکلات و بستنی استفاده می کنند از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است. در حال حاضر آمریکا با تولید بیش از 80% از بادام جهان، بزرگترین تولیدکننده بادام است و کشورهای استرالیا و اسپانیا و ایران از تولیدکنندگان مهم دیگر هستند. اما بادام آمریکایی بر خلاف این که تلخی ندارد و کاملاً شیرین است، از نظر طعم و بو و بافت به پای سایر بادام ها نمی رسد.
محققین دانشگاه الیکانت اسپانیا، موفق به اختراع دستگاهی برای شناسایی بادام تلخ شدند. این دستگاه جدا کردن بادام تلخ توسط گروه طیف سنجی اتمی تحلیلی در دانشگاه الیکانت اسپانیا به سرپرستی پروفسور خوان پاستور، بر اساس پردازش تصویر دیجیتال، امکان شناسایی و دسته بندی خودکار مغز بادام های تلخ و شیرین را با سرعت و دقت فراهم می کند. شاید مهمترین ویژگی این روش، آسیب نرساندن به خواص فیزیکی و شیمیایی و تغذیه ای بادام است که آن را به عنوان روشی دوستدار محیط زیست و تغذیه سالم مطرح می کند. در این دستگاه از هیچ معرف شیمیایی استفاده نمی شود و هیچ ضایعاتی تولید نمی شود، همچنین بدون نیاز به آموزش خاصی توسط هر کاربر قابل اجراست.
اساس کار دستگاه جدا کردن بادام تلخ بر تشعشعات فلورسنس و چشم مصنوعی استوار است. در حقیقت ترکیبات موجود در بادام تلخ تشعشعات فلورسنسی از خود ساتع می کند که با تاباندن طول موج خاصی از نور به بادام، و پردازش تصویر تولید شده قابل شناسایی است. بنابراین بادام های تلخ که غلظت بیشتری از آمیگدالین دارند، از بادام های شیرین جدا خواهند شد.
منبع: پایگاه خبری دانشگاه الیکانت اسپانیا، 18 مهر 1398
University of Alicante Analytical Atomic Spectrometry research group led by Professor of Analytical Chemistry Juan Mora Pastor, has developed a new procedure and device to detect bitter almonds based on digital image processing in real time. As the director of the group pointed out, this is a non-destructive analytical method based on fluorescence and artificial vision to identify bitter almonds. Thus, the basis of the method lies in the fluorescence emitted by the compounds naturally present in bitter almonds. These can be detected specifically only by illuminating the sample with appropriate wavelength light and subsequent processing of the image generated. The method allows researchers to automate the classification of sweet and bitter almonds quickly, simply, objectively and in real time using a cheap, eco-friendly and non-destructive procedure.
There has been no discriminatory, easy and quick method that meets the needs of the industry at any level of the production chain so far. Speed, accuracy, objectivity, simplicity of application, reproducibility and being a non-destructive method that respects the environment are some of its many advantages. Moreover, it does not require the use of chemical reagents and does not generate any type of waste and the method can be used safely by any operator without prior specific training. Additionally, the system allows for automated and online industrial deployment.
The beneficiaries of this technology include almond producers, agri-food cooperatives, nougat companies, ice-cream manufacturers, bakers and pastry makers, as well as suppliers of ingredients that include almonds in their product portfolio.
The technology can be easily implemented industrially, allowing all bitter almonds to be detected unequivocally and is already available to companies interested in its commercial exploitation through the UA Technology & Knowledge Transfer Office.
The almond market
The almond tree has a great genetic variability. Although sweet taste is dominant in almonds, there is still a large presence of bitter almonds in Spanish crops. According to Juan Mora, the problem of the presence of bitter almonds is very frequent in any agricultural production. This presence in manufactured products (nougats, chocolates, etc.) is a serious handicap for the producing companies, which have lacked a quick and simple tool so far. However, in addition to the unpleasant taste, the greatest risk lies in the toxicity of these fruits. The bitter taste of almonds is due to the presence of amygdalin, which, upon contact with the enzyme amylase in saliva, is transformed into benzaldehyde (which confers the bitter taste) and hydrocyanic acid or cyanide, a highly toxic compound.
In terms of world almond production, California holds 80 percent of the market share, followed by Australia, with 8 percent, and Spain, with 5 percent. In this sense, the United States sells almond varieties whose quality is homogeneous and guarantees the total absence of bitter almonds, although their organoleptic characteristics are much lower than Mediterranean varieties.
Spain is a major world importer of almonds and Spanish industry processes them in different ways in order to export them mainly to Germany, France and Italy. The presence of a small percentage of bitter almonds in batches of sweet almonds leads to toxicity and great economic repercussions for producers of almonds and derived products, such as nougat, drinks and vegetable pâtés or flours. Consequently, this causes distrust in the manufacturers of products and by-products containing almonds of Spanish origin.
At present, there is no discriminatory method that meets the needs of the industry, able to be implemented quickly and accurately in production plants. Therefore, the subjective process of random tasting results in massive returns of the product damaging export sales.
The method
The new procedure developed by professors Juan Mora, Luis Gras, Guillermo Grindlay and Marta Navas, all of them from the Department of Analytical Chemistry, Nutrition and Food Science, has been patented by the UA. The technology allows a quick classification of almonds based exclusively on the processing of different parameters of digital images. These are compared with a data storage system previously analysed and processed. This procedure generates and stores discrimination models to automatically differentiate bitter almonds from sweets almonds.
The simple method consists of placing the almonds on a properly illuminated surface. There, the almonds can be dosed by the device automatically or manually, individually or in batches, by means of a hopper or conveyor belt adapted to the line that supplies the almonds in an orderly manner. Once the sample batch has been distributed evenly on the surface by means of conveyor belts or vibrating tables, it is illuminated with an ultraviolet light source. This means that the bitterest almonds can be detected quickly. A simultaneous processing of the digital images retrieved together with a computer application that includes a discrimination model, makes the detection of almonds with higher concentration of amygdalin possible.
The procedure and device has been patented under the name “Procedimiento para la detección de almendras amargas basado en el procesamiento de imágenes digitales y el dispositivo asociado” (Procedure for the detection of bitter almonds based on digital image processing and the associated device) with patent number P201930561.
راهنمای خرید از آجیلباز
راهنمای خرید از آجیلباز
جهت ثبت سفارش اینترنتی و خرید از آجیلباز دات کام، ابتدا با کامپیوتر یا گوشی تلفن همراه خود وارد فروشگاه اینترنتی آجیلباز شوید و از منوی سمت راست گروه های اصلی محصولات را مشاهده کنید.
دقت کنید که بعضی از گروه ها، از دو یا چند زیرگروه تشکیل شده است. مثلاً گروه مغزهای آجیلی دربرگیرنده ی زیرگروه های فندق، بادام و بادام زمینی و بادام هندی است.
در این قسمت شما به راحتی می توانید محصولات مورد نظرتان را از بین گروه ها و زیرگروه های مختلف پیدا کنید. اما اگر حوصله ندارید! از قسمت بالای سایت روی علامت ذره بین کلیک کنید و در قسمت جستجو نام محصول مورد نظر خود را وارد کنید تا آجیلباز به شما کمک کنید.
در اینجا ما قصد داریم بادام زمینی آستانه بخریم.پس از منوی محصولات، مغزهای آجیلی، بادام زمینی را انتخاب می کنیم تا در صفحه جدید، تمام محصولات این گروه برای ما نمایش داده شود.
محصول مورد نظر را انتخاب می کنیم و در صفحه اختصاصی آن، از طریق قسمتی که در شکل زیر نشان داده شده، وزن بسته ی بادام زمینی که می خواهیم بخریم، انتخاب می کنیم.
در اینجا ما قصد خرید سه بسته یک کیلویی بادام زمینی داریم پس:
پس انتخاب وزن و تعداد بسته، افزودن به سبد خرید را انتخاب می کنیم تا موارد انتخاب شده در بالای صفحه به سبد خرید ما اضافه شود.
تمام محصولات مورد نظر را به همین ترتیب انتخاب و به سبد خرید اضافه میکنیم. همانطور که در تصویر زیر نشان داده شده، شما در هر زمان می توانید با مشاهده سبد خرید، جزئیات موارد خریداری شده را ببینید و نسبت به اصلاح یا حذف آن اقدام کنید.
پس از اتمام خرید، باید برای تسویه حساب اقدام کنیم. با انتخاب گزینه تسویه حساب، آجیلباز ما را به صفحه پرداخت هدایت می کند که در بالای صفحه شرایط و قوانین پرداخت و ارسال ذکر شده است.
سپس باید تمام اطلاعات ضروری برای ارسال کالا را که در باکس های قرمز نشان دادیم و در فرم پراخت، ستاده دار است وارد کنیم.
در پایان اقدام به پرداخت امن اینترنتی می کنیم
و ایمیل حاوی کد رهگیری سفارش برای ما ارسال خواهد شد. حالا فقط باید منتظر باشیم تا آجیلباز، بسته آجیل ما را ارسال کند.
بازاریابی هدفمند پسته آمریکایی
بازاریابی هدفمند پسته آمریکایی با اتکا به نتایج یک مطالعه علمی
تولید، بازاریابی و فروش سه گام متوالی و مرتبط با یکدیگر برای عرضه یک محصول به مصرف کننده است و بدون شک نقص در هر یک از این سه گانه، می تواند تاثیر مهمی بر روند عرضه داشته باشد. در چهل سال گذشته، تولید جهانی پسته و تجارت آن شاهد تغییرات فراوانی بوده که طی آن ایالات متحده از بزرگترین واردکننده پسته، به بزرگترین صادرکننده پسته در جهان، و تهدیدی برای ایران –قطب تولید پسته در جهان- تبدیل شده است. جالب است بدانید که صنعت پسته آمریکا در سال 1976 متولد شد و چند سال بعد در سال 1982، آمریکا صادرکننده پسته شد. از سال 1997، نرخ تولید پسته در ایران کند شد، ولی تولید پسته در آمریکا سرعت گرفت. سطح زیر کشت پسته در ایران با توجه به سابقه تاریخی و وضعیت آب و هوایی، بیشتر از آمریکا است ولی در طول زمان، میزان برداشت محصول در ایران کاهش یافته است. آمریکا با به کارگیری تکنولوژی نوین، استخدام نیروی کار متخصص و مدیریت کارآمد توانسته تولید پسته را به مقدار قابل توجهی افزایش دهد و به عنوان رقیب جدی ایران معرفی شود. همچنین بازاریابی تولیدکنندگان آمریکایی شامل راه اندازی کمپین های فروش قوی و اطلاع رسانی در مورد خواص مصرف پسته، این خوراکی لذیذ را به هر خانه ای وارد کرده و بازار مهیای مصرف پسته شده است. آنچه در ادامه می خوانید، بر اساس بازاریابی هدفمند پسته ی آمریکایی می باشد که به خواننده این گونه تلقین می شود که پسته آمریکایی خواصی متفاوت از سایر ارقام پسته دارد.
پسته منبع خوبی برای تامین ملاتونین مورد نیاز بدن است و شما می توانید این را در هر منبع علمی در خصوص ارزش غذایی پسته بخوانید. اما مطالعه تحقیقاتی که توسط دانشگاه لوییزیانا با همکاری انجمن تولیدکنندگان پسته آمریکا انجام شده است، به این نکته اذعان دارد که ملاتونین موجود در پسته ی آمریکایی از خیلی از میوه ها و سبزیجات و حبوبات بیشتر است. خبر همان خبر قدیمی است، اما تیتر خبر تاکید می کند که پسته آمریکایی ملاتونین بیشتری دارد و هر یک گرم پسته آمریکایی، 660 نانوگرم ملاتونین دارد. انجمن تولیدکنندگان پسته آمریکا، نهادی تجاری است که بیش از 850 نفر اعضای آن در بخش های مختلف کشاورزی ، صنعت و تجارت پسته فعالیت دارند.
بد نیست بدانید در پسته ترکیبات فنولی وجود دارد که تجزیه ی تریپتوفان به ترکیبات سمی را کاهش می دهد و در عوض، تریپتوفان به ملاتونین تبدیل می شود. افزایش سطح ترپتوفان در بدن، به بهبود اختلالات خواب و افزایش دوره و کیفیت خواب کمک می کند. مهم است بدانید که سطح ملاتونین در پسته خام یا تفت داده تفاوتی ندارد.
منابع:
- News provided by American Pistachio Growers. Aug 09, 2019.
- Meng, W. et al. Dietary Sources and Bioactivities of Melatonin. Nutrients, 2017
- Zijuan Zhenga, Sayed Saghaian and Michael Reedc. Factors Affecting the Export Demand for U.S. Pistachios. International Food and Agribusiness Management Review, Volume 15, Issue 3, 2012
بادام زمینی در فضا
بادام زمینی در فضا
اول شدن، همیشه لذت بخش است و این که در جهان اولین باشید، یعنی تا پایان تاریخ از شما سخن خواهند گفت. اگر نیل آرمسترانگ به عنوان اولین انسانی که قدم بر کره ماه نهاد در تاریخ جاودانه شد، و اگر سال ها قبل از آن آلن شپارد به عنوان اولین آمریکایی به فضا رفت، و اگر یوری گاگارین اولین انسانی بود که از جو زمین خارج شد، اولین آجیلی که به فضا رفت هرگز زبانی برای بیان احساسات خود نداشت!
اولین بادام زمینی در سال 1961 همراه با آلن شپارد آمریکایی با فضاپیمای آزادی 7، به فضا رفت. اما داستان این بادام زمینی جالب و خواندنی است.
آلن شپارد مشتری دائمی رستورانی در منطقه سانتامونیکا در کالیفرنیا بود. یک شب آقای فیوندلا صاحب رستوران ، یک دانه بادام زمینی به آلن داد و از او خواست این بادام زمینی را همراه خود به فضا ببرد. شاید آن شب فقط یک شوخی بین دو دوست بود، اما چند ماه بعد آلن به او گفت که ماموریت را انجام داده و بادام زمینی را با خود به فضا برده است. فیوندلا همچنان داستان را شوخی می دانست، اما آلن شپارد حتی یک قسم نامه قانونی را امضا کرد که این کار را واقعاً انجام داده است. آقای فیوندلا این بادام زمینی را همه جا همراه خود می برد و داستان آن را برای همه تعریف می کرد، چون او تنها کسی بود که یک بادام زمینی فضا رفته داشت. پس از مرگ او تا امروز، خانواده فیوندلا آن بادام زمینی را در صندوقچه خانوادگی خود نگهداری می کنند.
آیا دولت آن بادام زمینی را تحویل گرفته و به موزه خواهد سپرد؟ آیا بادام زمینی آن قدر در صندوقچه باقی می ماند تا روزی خراب شود؟ آیا خانواده فیوندلا آن بادام زمینی را در یک حراجی به قیمت بسیار بالایی خواهد فروخت؟ آیا ممکن است بادام زمینی خاصیت جادویی پیدا کرده باشد؟
منبع: گزارش پایگاه اطلاع رسانی nebula. اکتبر 2018
قوانین و مقررات
شرایط و قوانین استفاده از خدمات فروشگاه اینترنتی آجیل باز:
کاربر گرامی لطفاً موارد زیر را جهت استفاده بهینه از خدمات فروشگاه اینترنتی آجیل باز به دقت ملاحظه فرمایید.
ورود کاربران به وبسایت فروشگاه اینترنتی آجیل باز و ثبت سفارش در هر زمان به معنی پذیرفتن کامل کلیه شرایط و قوانین فروشگاه اینترنتی آجیل باز از سوی کاربر است.
لازم به ذکر است شرایط و قوانین مندرج، جایگزین کلیه توافقهای قبلی محسوب میشود.
قوانین عمومی:
توجه داشته باشید کلیه اصول و رویههای فروشگاه اینترنتی آجیل باز منطبق با قوانین جمهوری اسلامی ایران، قانون تجارت الکترونیک و قانون حمایت از حقوق مصرف کننده است و متعاقبا کاربر نیز موظف به رعایت قوانین مرتبط با کاربر است. در صورتی که در قوانین مندرج، رویهها و خدمات فروشگاه اینترنتی آجیل باز تغییراتی در آینده ایجاد شود، در همین صفحه منتشر و به روز رسانی می شود و شما توافق میکنید که استفاده مستمر شما از سایت به معنی پذیرش هرگونه تغییر است.
تعریف مشتری یا کاربر:
مشتری یا کاربر به شخصی گفته میشود که با اطلاعات کاربری خود که در فرم ثبت نام درج کرده است، به ثبت سفارش یا هرگونه استفاده از خدمات فروشگاه اینترنتی آجیل باز اقدام نماید.
ارتباطات الکترونیکی:
هنگامی که شما از خدمات فروشگاه اینترنتی آجیل باز استفاده میکنید، سفارش اینترنتی خود را ثبت یا خرید میکنید و یا به فروشگاه اینترنتی آجیل باز ایمیل میزنید، این ارتباطات به صورت الکترونیکی انجام میشود و در صورتی که درخواست شما با رعایت کلیه اصول و رویهها باشد، شما موافقت میکنید که فروشگاه اینترنتی آجیل باز به صورت الکترونیکی (از طریق پست الکترونیکی، سرویس پیام کوتاه) به درخواست شما پاسخ دهد.
همچنین جهت اطلاع رسانی رویدادها و خدمات، امکان دارد فروشگاه اینترنتی آجیل باز برای اعضای وب سایت ایمیل یا پیامک ارسال نماید.
توجه داشته باشید که ۰۹۹۰۵۴۰۰۹۲۶ تنها شمارهای است که فروشگاه اینترنتی آجیل باز از طریق آن برای کاربران و مشتریان خود پیام ارسال میکند. بنابراین ارسال هرگونه پیام تحت عنوان فروشگاه اینترنتی آجیل باز، با هر شماره دیگری تخلف و سوء استفاده از نام فروشگاه اینترنتی آجیل باز است و در صورت دریافت چنین پیامکی، لطفاً جهت پیگیری قانونی آن را به ajilbaz@gmail.com اطلاع دهید.
شرایط و قوانین سیاستهای رعایت حریم شخصی:
فروشگاه اینترنتی آجیل باز به اطلاعات خصوصی اشخاصى که از خدمات سایت استفاده میکنند، احترام گذاشته و از آن محافظت میکند.
فروشگاه اینترنتی آجیل باز متعهد میشود در حد توان از حریم شخصی شما دفاع کند و در این راستا، تکنولوژی مورد نیاز برای هرچه مطمئنتر و امنتر شدن استفاده شما از سایت را، توسعه دهد. در واقع با استفاده از سایت فروشگاه اینترنتی آجیل باز، شما رضایت خود را از این سیاست نشان میدهید.
همه مطالب در دسترس از طریق هر یک از خدمات فروشگاه اینترنتی آجیل باز ، مانند لوگو، علائم تجاری، متن، توضیحات، گرافیک، آرم، فیلم، تصاویر و کپی، دادهها و کلیه محتوای تولید شده توسط فروشگاه اینترنتی آجیل باز جزئی از اموال فروشگاه اینترنتی آجیل باز محسوب میشود و حق استفاده و نشر تمامی مطالب موجود و در دسترس، در انحصار فروشگاه اینترنتی آجیل باز است و هرگونه استفاده بدون کسب مجوز کتبی، حق پیگرد قانونی را برای فروشگاه اینترنتی آجیل باز محفوظ میدارد.
انتخاب محصولات:
مشتری باید با در نظر گرفتن شرایط آب و هوایی محل خود و توانایی در برآورده کردن صحیح شرایط نگهداری، اقدام به انتخاب و خرید محصولات نماید و فروشگاه اینترنتی آجیل باز هیچگونه مسئولیتی در قبال پایین آمدن کیفیت محصولات در صورت عدم رعایت شرایط نگهداری، ندارد.
ثبت، پردازش و ارسال سفارش:
روز کاری به معنی روز شنبه تا پنج شنبه هر هفته، به استثنای تعطیلات عمومی در ایران است و کلیه سفارشهای ثبت شده در طول روزهای کاری و اولین روز پس از تعطیلات پردازش میشوند.
- فروشگاه اینترنتی آجیل باز به مشتریان خود در هفت روز هفته و 24 ساعت شبانه روز امکان ثبت سفارش میدهد ولیکن از ساعت 10 صبح الی 6 بعد از ظهر روزهای کاری، امکان پاسخگویی و پیگیری می باشد.
- پرداخت وجه سفارش های ثبت شده در آجیلبازداتکام، از طریق درگاه پرداخت زرین پال می باشد. در صورت اختلال در درگاه، شما می توانید ضمن هماهنگی با پشتیبانی، وجه فاکتور را از طریق کارت به کارت به شماره های اعلام شده واریز نمایید.
- پس از ثبت نهایی و پرداخت، سفارش شما در صف پردازش قرار می گیرد و به محض تکمیل برای هماهنگی جهت ارسال با شما تماس گرفته خواهد شد. زمان تحویل سفارش در تهران با توجه به نوع سفارش و مقصد، حداکثر 36 ساعت کاری (بدون احتساب تعطیلی) و برای شهرستان 2 تا 5 روز کاری پس از ثبت سفارش است. اگر برای تحویل گرفتن سفارش عجله دارید، برای هماهنگی با همکاران ما در پشتبیانی واتساپ آجیلباز تماس بگیرید.
- در صورت خطا در عملیات ثبت سفارش، شما میتوانید سفارش خود را از طریق خط واتساپ آجیلباز به شماره 09905400926 ارسال کنید تا با همان سرعت و کیفیت و دقت، ثبت و ارسال گردد.
- ارسال رایگان داخل شهر تهران برای سبد خرید بالای دو میلیون تومان انجام می پذیرد. هزینه ارسال سفارش های کمتر از این مقدار، داخل شهر تهران نرخ ثابت 45000 تومان است. لطفا هنگام ثبت سفارش، در انتخاب شیوه حمل و نقل دقت کنید. هزینه ارسال سفارشات عمده، با هماهنگی با خریدار است. ارسال سفارشات بر اساس حجم بسته و مقصد، از طریق پیک شهری یا پست یا باربری های شهری است.
- توجه داشته باشید هزینه ارسال بار به شهرستان ها به عهده خریدار است. در صورت بالا بودن وزن مرسوله، مشتری موظف به پرداخت مابه التفاوت خواهد بود.
- در صورت درخواست لغو سفارش از سوی خریدار پس از پرداخت و ثبت نهایی، استرداد وجه فقط به حساب خریدار و پس از کسر هزینه های احتمالی انجام می شود.
- در صورتی که پس از هماهنگی برای ارسال، بسته برای مشتری به آدرس مقصد ارسال شود ولی به هر دلیلی گیرنده در مقصد حضور نداشته باشد؛ تمام هزینه های بعدی شامل بازگشت پیک به فروشگاه و ارسال مجدد به عهده خریدار است.
- در صورت هرگونه نارضایتی از محصول، فقط تا 24 ساعت فرصت دارید جهت هماهنگی با آجیلباز تماس بگیرید. روند مرجوع کردن جنس در آجیلباز بدین شرح است:
کلیه سفارشهای ثبت شده در سایت فروشگاه اینترنتی آجیل باز به وسیله ارسال کد رهگیری سفارش، در صف پردازش قرار میگیرند و فروشگاه اینترنتی آجیل باز همواره در ارسال و تحویل کلیه سفارشهای ثبت شده، نهایت دقت و تلاش خود را مینماید. با وجود این، در صورتی که موجودی محصولی در فروشگاه اینترنتی آجیل باز به پایان برسد، حتی پس از اقدام مشتری به سفارشگذاری، حق کنسل کردن آن سفارش و یا استرداد وجه سفارش برای فروشگاه اینترنتی آجیل باز محفوظ است و یا مشتری میتواند به جای محصول به اتمام رسیده، محصول دیگری را جایگزین کند.
فروشگاه اینترنتی آجیل باز مجاز است بدون اطلاع قبلی نسبت به توقف سفارشگیری جدید، اقدام و فروش خود را متوقف کند و کلیه سفارشهای ثبت شده قبل از توقف سفارشگیری، پردازش و ارسال میشود. حق قطع فروش کلیه و یا بخشی از محصولات به هر دلیلی مانند اتمام موجودی کالا بدون اطلاع قبلی، برای فروشگاه اینترنتی آجیل باز محفوظ است.
پشتیبانی:
در صورتی که هرگونه سوال یا مشکلی در روند ثبت، پیگیری و دریافت داشتید، و حتی پس از دریافت بسته می توانید با شماره 09905400926 و یا 02122888388 تماس بگیرید.
کوپن های تخفیف:
فروشگاه اینترنتی آجیل باز به مناسبت های مختلف اقدام به ارائه کوپن های تخفیف آجیل باز می نماید. کوپن ها در بازه زمانی خاصی قابل استفاده بوده و پس از تاریخ انقضا فاقد اعتبار می گردد. هر حساب کاربری فقط مجاز به یک بار استفاده از هر کوپن است. استفاده همزمان از دو کوپن مجاز نیست و در صورت استفاده همزمان از دو کوپن، فاکتور شما تصحیح خواهد شد. به طور کلی استفاده از کوپن تخفیف برای محصولات فروش ویژه و محصولات گروه زعفران ممکن نیست. در صورت لزوم، نکات دیگر درمورد کوپن تخفیف در زمان انتشار کوپن اطلاع رسانی خواهد شد.
آجیل باز چگونه بهترین انتخاب آجیل و خشکبار را در اختیار شما قرار می دهد؟
آجیل و خشکبار از جمله مواردی است که تازگی و کیفیت آن در رضایت مشتری نقش بسزایی دارد. به همین دلیل است که در این بازار قیمت های مختلف و کیفیت های مختلف را مشاهده می کنیم. از ارائه آجیل و خشکبار کهنه گرفته تا مخلوط کردن آجیل و خشکبار کهنه با آجیل و خشکبار تازه مواردی است که ممکن است فروشنده برای فریب خریدار خود انجام دهد.
هرچند بسیاری در زمینه شناخت خشکبار و آجیل حرفه ای هستند ولی گروه بزرگی از مردم نیز شناخت کافی نسبت به آجیل و خشکبار تازه و با کیفیت را ندارند. از این رو بهتر است که این مهم را به فروشنده ای که به آن اعتماد دارید بسپارید. هدف آجیل باز همین است! ما در آجیل باز همین حس اطمینان را تأمین می کنیم. در آجیل باز شما همان چیزی را دریافت می کنید که در سایت مشاهده می کنید و کافیست یک بار امتحان کنید که حساسیت ما در اطمینان از تازگی و کیفیت محصول ارسالی از شما هم بیشتر است!
شایان ذکر است که آجیل باز تمامی استانداردهای بهداشتی را داشته و فرآیندهای عمل آوری با رعایت کامل نکات ایمنی غذایی انجام می گردد. این امر شاید آنچنان به چشم نیاید ولی در روشی که ما از آن بهره می بریم علاوه بر دقت و تجربه ای که در روش غیر صنعتی وجود دارد، بهداشت محیط و محصول تولیدی نیز در سطح استانداردهای بهداشتی تعریف شده در مواد غذایی است که اهمیت آن در سلامت افراد بسیار مهم و حیاتی است.
گردو
گردو در صدر جدول آجیل ها قرار گرفته است و فقط همین قدر بدانید که دو برابر تمام آجیل های دیگر آنتی اکسیدان دارد. بیشترین مقدار چربی مفید امگا3 در بین تمام آجیل ها و مغزهای خوراکی در گردو وجود دارد. گردو برای تقویت حافظه، کاهش خطر ابتلا به دیابت، کاهش اشتها، تقویت بینایی در سنین سالمندی، کاهش کلسترول خون، کند کردن روند روماتوئید و اوستئوآرتریت، مبارزه با سرطان پروستات و سینه، کاهش وزن، حفظ سلامت قلب، کاهش فشار خون مفید است و اینها همه بخشی از خواص جادویی گردو است. نکته جالب توجه دیگری نیز در مورد محتوای روغنی گردو قابل ذکر است، تمام آجیل ها دارای چربی غیراشباع مونو هستند؛ اما فقط گردو غنی از اسیدهای چرب غیراشباع پلی است. همچنین گردو فاقد کلسترول و عاری از اسیدهای چرب ترانس است. تمام اینها، گردو را به عنوان یک غذای چرب کامل و سالم تضمین می کند. در سال های اخیر به دلیل مصرف بالای گردو در داخل کشور، و جوابگو نبودن تولید داخل به خصوص در فصل بهار و تابستان، به منظور تنظیم بازار و تعدیل قیمت گردو، گردوی وارداتی به بازار تزریق می شود. آمریکا، شیلی، اوکراین و ازبکستان مهمترین کشورهایی هستند که به ایران گردو صادر می کنند. اگرچه نمی توان گفت گردوی کدام کشور و حتی گردوی کدام شهر ایران بهتر است، اما خرید از فروشگاه های معتبر باعث می شود تا گردوی خارجی را به جای ایرانی به شما نفروشند.
آخرین دیدگاهها