آبنبات عروس آدرین (مینی کندی) ، بهخصوص آبنبات شیرین از مخلوط غلیظ شکر با آب بههمراه افزودنیهایی خوش طعم کننده و رنگ دهنده ساخته شده و بعضی مواقع منجمد میشود. میتوان با لعاب کردن سبزیجات و میوهها و مواد خشک توسّط شکر محصولات قندی تولید کرد.
واژه شناسی آبنبات
در آمریکای شمالی آب نبات به مجموعهٔ متنوّعی اطلاق میشود که شامل آب نبات چوبی، آب نبات شکلاتی، آب نبات لیسی، تافی، پاستیل، آدامس، نوعی شیرینی خمیر مانند به نام مارشمالو (marshmallows) و شیرین بیان، آب نبات ترش، آب نبات شور، آب نبات سخت و … است.
در خارج از آمریکای جنوبی نام ژنریک آبنبات همان موّاد شیرین و قندی (sweets or confectionery) است. (انگلستان، ایرلند، استرالیا، نیوزیلند، آفریقای جنوبی. در آمریکای شمالی و انگلستان و استرالیا واژه Lollipop مربوط به نوع خاصی از شیرینی است که بر روی چوب قرار دارد.
همچنین واژه کَندی (candy) در انگلستان مربوط به نوع خاصی از شیرینیهای پشمالو است در حالیکه در آمریکا و استرالیا به نام پشمک (cotton candy in North America and fairy floss in Australia) شناخته میشود.
فواید آبنبات در یک نگاه:
- ملایم و ضد خلط
- از یبوست جلوگیری میکند
- انرژی زا
- جلوگیری از فشار بیش از حد جسمی و ذهنی ناشی از کار سخت و فعالیت است
- سرفههای خشک را کاهش میدهد
- از سوء هاضمه جلوگیری میکند
- از خستگی جلوگیری جلوگیری کرده و آرامش را به ارمغان میآورد
- جلوگیری از ادرار مکرر
- جلوگیری و کاهش درد معده است
- جلوگیری و کاهش دردهایی مانند کمر درد، درد معده و درد ناشی از انقباض عضلانی
- طعم طراوت آن باعث افزایش انرژی میشود
- بهترین جایگزین برای شکر و قند است
آبنبات شیر قهوه آناتا
سرفه و گلودرد را کاهش میدهد
آب و هوای سرد ممکن است باعث مشکلات مختلف سلامتی شود که شامل سرفه و گلودرد نیز میشود. با این حال، دانشمندان معتقد اند آبنبات دارای خواص دارویی ویژه و مواد مغذی بسیاری میباشد که در بهبود گلودرد و سرفه مفید است.
برای درمان گلودرد باید آبنبات را با پودر فلفل سیاه و کمی روغت مخلوط کرده و قبل از خواب میل کنید. همچنین میتوانید آبنبات کوبیده شده به همراه فلفل سیاه در یک کاسه بجوشانید و در طول شب میل کنید.
سطح هموگلوبین را در خون، افزایش دهد
سطوح هموگلوبین پایین ممکن است باعث کم خونی، پوست کم رنگ، سرگیجه، ضعف و خستگی عمومی شود.
مصرف آبنبات علاوه بر بالا آوردن سطح هموگلوبین در خون، تصحیح گردش خون در بدن را صورت میدهد.
بهترین کمک کننده به هضم غذا است
خوردن چند دانه آبنبات میوه ای بعد از غذا باعث تسریع فرایند هضم غذا میشود.
آبنبات دارای ترکیباتی است که هضم غذا را برای معده آسان و سریع میکند.
با وجود اینکه خود آبنبات بسیار انرژی زا بوده و برای افرادی که دچار ضعف جسمانی هستند بسیار توصیه میشود.
طعم و رایحه آبنبات میوه ای نیز باعث افزایش انرژی در بدن میگردد دانشمندان توصیه میکنند به همراه آبنبات چند دانه رازیانه یا عرق آن مصرف شود تا کسلی و تنبلی را در بدن کاهش دهد.
از خونریزی بینی جلوگیری میکند
خونریزی بینی یک بیماری متداول در فصل تابستان و گرما است. شما ممکن است این را باور نکنید، اما آبنبات بلافاصله به متوقف کردن خونریزی بینی کمک میکند. همه چیزهایی که باید انجام دهید این است که قطعات آبنبات را در آب قرار دهید و صبر کنید تا نیمه حل شود. حالا، چند قطره از آن را در بینی خود بریزید تا بلافاصله خونریزی را متوقف کند.
نقد و بررسیها
Clear filtersهنوز بررسیای ثبت نشده است.