عرق هل

توضیحات

عرق هل

عرقیجات گیاهی از پرمصرف‌ترین شکل‌های استفاده از گیاهان است. امروزه در ایران بیش از ۴۰ نوع گیاه وجود دارد که عرق‌گیری شده و به صورت طبی مورد استفاده قرار می‌گیرند. عرقیات طبی در واقع رایحه، عطر یا اسانس گیاهانی می‌باشند که آن را به آب اضافه می‌نمایند.

رنگ کدر عرق هل سحرخیز در بدو تولید، نشان از کیفیت بالا و خالص بودن این محصول است و البته به مرور زمان و  شفاف شدن رنگ این محصول، هیچ تاثیری در کیفیت و خواص آن به وجود نمی‌آید و فرایندی کاملا عادی است.

از جمله خواص ارزشمند و دارویی  دانه و عرق هل، می توان به موارد زیر اشاره کرد:

کمک به هضم و گوارش غذا:

به دلیل خاصیت گرما‌بخشی هل، استفاده از عرق هل سحرخیز، معده را تقویت کرده و عملکرد روده‌ها را بهبود می‌بخشد، به هضم غذا کمک می‌کند، خاصیت باد شکن را داشته  و برای نفخ مفید است و در صورت داشتن سوءهاضمه می‌توان از این عرق برای درمان آن استفاده کرد.

نیروی طبیعی برای تقویت قلب:

عرق هل، عملکرد قلب را تقویت می‌کند و باعث بهبود گردش خون،  کاهش کلسترول و فشار خون بالا می‌شود، در نتیجه به سلامت قلب و عروق کمک می کند.

خوشبو شدن دهان و رفع بوی بد بدن:

برای رفع بوی بد دهان مفید است .
برخی از باکتری‌ها و مواد باقی مانده از غذا در دهان با مسواک و نخ دندان از بین نمی‌روند، عرق هل باعث رفع این مواد زاید و در نتیجه پاکسازی دهان می‌شود.
همچنین استفاده مستمر و متعادل از عرق هل، منجر به رفع  بوی بد بدن در هنگام تعرق می‌شود.

 درمان سرماخوردگی و گلودرد:

عرق هل سحرخیز دارای ویتامین c  است، و داروی گیاهی شگفت انگیزی برای درمان گلودرد و سرماخوردگی است، که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن نیز می‌شود. تب بدن را پایین آورده و آن را متعادل می‌کند.

شادی آور و آرامش:

مصرف این عرق برای کسانی که دچار افسردگی و استرس و اضطراب هستند مفید است و به آرامش و داشتن خوابی آرام و رفع خستگی کمک می‌کند و منجر به از بین رفتن غم و اندوه می‌شود.

خاصیت شگفت انگیز در رفع لک صورت:

ویتامین  c  موجود  در عرق هل سحرخیز منجر به افزایش  گردش خون می‌شود و باعث رفع لک و درخشان‌تر شدن پوست می‌شود.

اثرات درمانی برای دیابت:

مصرف عرق هل برای بیماران دیابتی منعی ندارد و منگنز موجود در آن با مصرف بهنیه از بیماری دیابت پیشگیری می‌کند.

تاثیر بر سیستم بینایی:

این عرق بر روی سلامت چشم و کمک به تقویت و بهبود بینایی اثرگذار است.

 رفع مشکل خلط گلو:

مصرف محصولات لبنی و پودینگ‌ها مخصوصا شیر، منجر به تشکیل خلط در گلو می‌شود، اضافه کردن این عرق گیاهی به این محصولات موجب خنثی شدن خلط و به هضم آن نیز کمک می‌کند.

تاثیر بر تقویت و افزایش رشد مو:

مصرف مستمر این عرق گیاهی موجب افزایش رشد مو شده و پیاز مو را تقویت کرده و از ریزش مو جلوگیری می‌کند.

اثر تسکینی بر روی درد روماتیسم:

به دلیل طبع گرم و خشک این عرق و دارا بودن خاصیت آرامبخشی، از آن به عنوان مسکن درد روماتیسم استفاده می‌کنند.

موارد منع مصرف در:

مصرف هل در مقادیر کم به مصرف ‌کننده آسیبی نمی‌‌زند، اما می‌تواند در صورت افراط، در افرادی که مزاج گرم دارند، ایجاد سردرد کند.
استفاده از مقدار متعادلی از این عرق در دوران بارداری و شیردهی منعی  ندارند، ولی  در صورت استفاده بیشتر از حد تعادل، با پزشک مشورت  شود.

طریقه مصرف عرق هل سحرخیز:

از این عرق می‌توان همانند دانه هل با همان کیفیت عطر و طعم، در تمامی نوشیدنی‌ها، چای و دستورات آشپزی مختلف استفاده کرد.