شیرینی ارده ای یک محصول خاص و منحصربفرد از شهر خوانسار هست که پیشنهاد می کنیم حتماً آن را امتحان کنید.
در تولید این شیرینی از ارده استفاده شده است که باعث می شود علاوه بر تغییر طعم، بافت لطیف تری نسبت به شیرینی های مشابه داشته باشد.
در مورد خوانسار بیشتر بدانیم:
نام شهر خوانسار از دو بخش «خوان» به معنی چشمه و «سار» به معنی زیاد بودن تشکیل شده است. خوانسار به معنی شهری پر از چشمههای روان است و در واقعیت نیز صدها چشمهی پرآب در این شهر وجود دارند. قدمت شهر خوانسار به دوران قبل از اسلام برمیگردد و اسنادی دربارهی مهاجرت قسمتی از قوم یهود به خوانسار وجود دارد که نشان میدهد در زمان کوروش دوم به این شهر مهاجرت کردند، این اسناد اکنون در شهر همدان نگهداری میشوند. وجود آتشکدهای به نام تیر نیز نشاندهندهی قدمت این شهر است. نوشتههای روی سنگها حاکی از آنند که اسکندر هنگام سفر به اصفهان از این منطقه عبور کرده است. زمانی که افغانها به ایران حمله کردند، دستهای قصد محاصره خوانسار را داشتند، اما با مقاومت مردم شکست میخورند و از تصرف این شهر منصرف میشوند. خوانسار در دوران قاجار نیز مورد توجه زیادی قرار گرفته بود به طوری که برخی حاکمان برای حکومت در خوانسار انتخاب شدند.
فرهنگ و آداب و رسوم مردم خوانسار
زبان و گویش مردم خوانسار مانند زبان ایرانی مرکزی با ریشهی هندوایرانی است. به دلیل مهاجرت مردمان زیادی از این شهر، زبان اصیل مردم این منطقه در خطر قرار گرفته است. از آداب و رسوم مردم خوانسار میتوان به مجالس روضهخوانی در ماه محرم اشاره کرد. زنان این منطقه در این مجلس شرکت میکردند و پس از روضهخوانی و عزاداری با یکدیگر به گپوگفت میپرداختند. آنها پس از این مراسم خدا را شکر میکردند تا مورد غضب الهی قرار نگیرند.
نقد و بررسیها
Clear filtersهنوز بررسیای ثبت نشده است.