بیسکویت سبوس دار بدون شکر . یکی از اصلی ترین منابع فیبر سبوس است که، به عنوان یکی از محصولات جانبی فرآیند آسیاب گندم بوده و سالهاست که به عنوان یک منبع ارزان قیمت در تغذیه انسان مورد توجه قرار گرفته است. سبوس غلات علاوه بر منابع فیبری حاوی پروتئینهایی با کیفیت بالای تغذیهای (آلبومین و گلوبوین) و مواد معدنی(مانند Fe،Ca،Zn) و آنتی اکسیدانها است. همیشه چای و بیسکویت یکی از عصرانه های خوشمزه و پرطرفدار بوده و افرادی که رزیم دارند از مزه کردن یک بیسکویت خوش طعم و سالم محروم بودند. اما به لطف محصولات بدون قند کامور، شما می توانید انواع بیسکویت های رژیمی را از آجیلباز دات کام خریداری کنید.
ایزومالت: ایزومالت که از چغندر قند گرفته میشود، به جای ۹۹.۸% حجم شکر در این محصول به کار میرود. میزان کالری ایزومالت نصف شکر است که باعث کنترل چاقی میشود، بنابراین برای افراد تحت رژیمهای لاغری مناسب است.این ماده سطوح گلوکز و انسولین خون را بالا نمیبرد و مناسب برای افراد دیابتی است و همچنین از پوسیدگیدندان جلوگیری میکند که برای کودکان بسیار مناسب است. از دیگر خواص این ماده میتوان به بهبود بخشیدن به عملکرد رودهها اشاره نمود که ناشی از خاصیت فیبری و در نتیجه ملین بودن آن است.
وانیل: وانیل ماده موثری است به نام وانیلین که ۲-۵/۱ درصد آن را یک ماده سفید بلوری شکل تشکیل می دهد. اطبا از گیاه وانیل به عنوان یک گیاه طبی عامل محرک و تقویت کننده معده استفاده می کردند ضمنا برای معالجه هیستری و قاعدگی نامنظم و تب مستعمل است.
آسه سولفام پتاسیم: این ماده که حدود ۲۰۰ برابر شکر شیرینی دارد، بیضرر است و در برابر حرارت بسیار مقاوم و تاکنون هیچ گزارشی مبنی بر سرطانزایی آن نشر نشده است. آسه سولفام پتاسیم بدون هضم از بدن خارج میشود و در داروهای مایع و جویدنی نیز مصرف میگردد.
ترکیبات بیسکویت سبوس دار بدون شکر:
آردگندم، کره مارگارین، سبوس فرآوری شده گندم، روغن نباتی جامد هیدروژنه، ایزومالت(E93)، سوربیتول(E420)، مالتودکسترین، شیرخشک کم چرب، لسیتین(E322)، پودر تخم مرغ کامل، نمک تصفیه شده، وانیل، بی کربنات سدیم(E500)، بی کربنات آمونیوم(E503)، آسه سولفام پتاسیم(E950)، سیتریک اسید(E330)، آب آشامیدنی
نقد و بررسیها
Clear filtersهنوز بررسیای ثبت نشده است.