با گلابی خشک ، تنقلات خود را متنوع تر کنید. میوه در هر حالتی چه تازه باشد و چه میوه خشک شده، برای شما خوب است و فوایدی به همراه دارد. در حالت طبیعی میوه خشک شده می تواند یک میان وعده مناسب برای دفع احساس گرسنگی باشد و می توان برای مدت زمان طولانی نگهداری کرد و از همین رومی تواند جایگزین مناسبی برای میوه تازه در خارج از فصل آن باشد.
علی رغم فواید میوه های خشک، متخصصان معتقدند مهم ترین وجه تمایز میوه خشک تازه شده با میوه های تازه، تبخیر آبی است که حاوی مقادیر قابل توجهی مواد مغذی است.البته میوه های خشک شده برای مصرف در شرایط خاص مانند تغییر فصل یا استفاده در ورزشهایی مانند کوهنوردی که امکان حمل وزن زیاد بار وجود ندارد، سودمند هستند. پزشکان توصیه می کنند که در صورت امکان حداقل روزی ۲ لیوان میوه خرد شده متنوع مصرف شود که اگر تازه باشد، بهتر خواهد بود.
میوه خشک جزو تنها گروه غذایی هستند که تمام ارزش های غذایی را دارا هستند و سرشار از ویتامین ها، فیبرها و آنتی اکسیدان ها هستند که برای حفظ شادابی و در امان ماندن از هر گونه بیماری باید آنها را مصرف کنید.
ايران بعد از تركيه دومين توليد كننده و صادرات میوه خشک شده در جهان است. ميوه خشک شده مى تواند يك ميان وعده مفيد باشد. كشمش رايج ترين نوع میوه خشک شده است.
ميوه هاى خشک تقريبا تمام محتواى آب آن از طريق روش خشک كردن میوه حذف شده است. ميوه در طى اين فرايند منقبض، كوچك و پرانرژى مى شود.
یکی از تنقلات مفید و خوشمزه میوه های خشک شده هست. میتوانید این میوه ها را به عنوان یک خوردنی مفید برای بچه ها درست کنید و از آنها به جای تنقلات ناسالم استفاده کنید.
میوه های خشک منبع غنی ویتامین های A، B1، B2، B3، B6 و پانتوتنیک اسید و نیز املاحی مثل کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، مس و منگنز هستند و هر 100 گرم میوه خشک تقریباً 250 کالری انرژی و 1 تا 5 گرم پروتئین دارد.
گلابی خشک
وقتی صحبت از فواید گلابی برای سلامتی به میان میآید، میتوانیم فهرست بلند بالایی از فواید آن را برشماریم، ولی فهرست حاوی فواید میوه خشک گلابی برای سلامتی نیز، چیزی از فهرست فواید گلابی تازه کم ندارد. درست است که گلابی خشک جزء خشکبارهای رایج و محبوب به حساب نمیآید، ولی از شنیدن این حقیقت که گلابی خشک سرشار از ویتامین K است، حتما شگفتزده خواهید شد.
ویتامین K به همراه کلسیم برای سلامتی استخوانها ضروری است؛ از آنجا که بدن، به علت برخی عوامل نظیر کهولت سن، همیشه نمیتواند کلسیم مورد نیاز را جذب کند، مجبور میشود از ذخیرهی موجود در استخوانها استفاده کند؛ ولی در این میان، ویتامین K همیشه میتواند در دسترس بدن باشد و به این ترتیب، به حفظ استحکام استخوانها کمک کند.
نقد و بررسیها
Clear filtersهنوز بررسیای ثبت نشده است.