پولکی لیمویی کرمانی

3 ★
3 ★
1 Rating
5 ★
0
4 ★
0
3 ★
1
2 ★
0
1 ★
0
(دیدگاه 1 کاربر)

۳۲,۰۰۰تومان

Close
Price Summary
  • ۳۲,۰۰۰تومان
  • ۳۲,۰۰۰تومان
  • ۳۲,۰۰۰تومان
موجود است
توضیحات

توضیحات

پولکی لیمویی کرمانی
با توجه به نازک و ترد بودن پولکی زعفرانی کرمانی و امکان ضربه هنگام ارسال توسط ماموران پستی، لطفا این مورد را هنگام خرید این محصول در نظر بگیرید.

شرایط و روش نگه‌داری پولکی کرمانی

پولکی باید در جای خشک و خنک و دور از نور خورشید، در دمای کمتر از ۲۰ درجه سانتیگراد نگهداری شود. بهترین شیوه، خرید به اندازه مصرف است.

پولَکی یکی از سوغاتی‌ها و شیرینی‌های معروف شهر اصفهان است.پولکی سنتی از شیره نبات تولید می شود که فواید خیلی زیادی برای سلامتی دارد و در وعده صبحانه به مصرف می رسد.
شیره نبات در پاتیل های مسی ریخته می شود و روی شعله با درجه حرارت ۱۵۰ الی ۱۷۰ می گذارند تا قوام بیاید ، البته لازم به ذکر است که شیره نبات نباید زیاد جوش بخورد، چون پولکی تلخ می شود.
وقتی شیره نبات قوام آمد روی سینی ریخته می شود و با دستگاه های مخصوص، قالب می زنند.
وقتی که پولکی ها خنک شدند، بسته بندی انجام می شود و محصول آماده فروش است.

 

 
یکی از شیرینی جات معروف اصفهان، پولکی لیمویی کرمانی می باشد که به عنوان یک سوغات مخصوص اصفهان نیز شناخته شده است . بجز استان اصفهان، در استان های دیگری که از لحاظ شرایط آب و هوایی مشابه هستند نیز پولکی تولید می گردد.

در واقع پولکی نوعی آبنبات می باشد که به خاطر شباهت فراوان آن به سکه ، در زمان قدیم به آبنبات پولکی معروف بوده است. ولی به مرور زمان این اصطلاح کوتاه شده و به پولکی تبدیل گردیده است .
پولکی نسبت به قند عوارض کمتری دارد و برای سلامتی دندان مضر نیست ، البته به شرط آنکه پولکی جویده نشود.

پولکی می تواند انواع مختلفی داشته باشد. با طعم ها و رنگ های مختلف که افراد بنا بر سلیقه خود آن را نتخاب میکنند.

معمولا پولکی لیمویی کرمانی را با چای مصرف نموده و باور عمومی ‌بر این است که آسیب کمتری به دندان‌ها وارد می‌آید (البته اگر جویده نشود) و به علت شیرینی کمتر، برای بدن کم‌ زیان‌تر است.

نظرات (1)
3 ★
1 Rating
5 ★
0
4 ★
0
3 ★
1
2 ★
0
1 ★
0
  1. 3 ★
    3 ★
    1 Rating
    5 ★
    0
    4 ★
    0
    3 ★
    1
    2 ★
    0
    1 ★
    0

    abbas amani

    chera poolaki michasbe be ham

    • آجیل باز

      سلام.فقط کافیه پولکی رو در کیسه بریزید، هواش رو خارج کنید و درب کیسه رو محکم ببندید. اصطلاحاً نباید هوا بکشه

Add a review

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

Scroll To Top
Close
Close
Shop
0 Cart
Close

My Cart

Shopping cart is empty!

Continue Shopping

Open chat
1
سلام
کمکی از دست ما بر میاد؟