حبه نارگیل

توضیحات

حبه نارگیل

نارگیل یک میوه شگفت انگیز در کره زمین می باشد که با توجه به مواد مغذی فراوانی که دارد، می تواند اکثر نیازهای انسان را برطرف کند. این میوه مزایای بسیار زیادی برای سلامتی دارد از این رو یکی از میوه های محبوب در سراسر جهان به شما می رود.
در اکثر مواقع در مورد خواص روغن نارگیل صحبت شده است اما باید بدانید که خواص نارگیل تنها محدود به روغن نارگیل نمی شوند بلکه اکثر قسمت های این میوه مانند آب و گوشت سفید رنگ آن نیز، سرشار از مواد مغذی هستند و می توانند برای سلامتی شما مفید باشند.
نارگیل یکی از بهترین خوراکی ها برای تثبیت قند خون است. کاهش کلسترول، التیامبخشی و هیدراتاسیون از بارزترین خاصیت های این میوه به شمار می روند. حتی آب نارگیل در موارد ضروری می تواند به عنوان جایگزینی برای پلاسما استفاده شود.

همانطور که گفتیم بخش های مختلف میوه نارگیل از جمله گوشت، روغن، شیر نارگیل و آب نارگیل قابل استفاده هستند و هر کدام از این قسمت ها مواد مغذی و خاصیت های منحصر بفرد خود را دارند.
به طور مثال کالری شیر نارگیل نسبت به گوشت نارگیل و روغن نارگیل بیشتر است در حالی که آب نارگیل نسبت به سایر قسمت ها کالری کمتری دارد.
از نظر میزان قند نیز شیر نارگیل در رتبه اول و پس از آن آب نارگیل و گوشت این میوه قرار دارند. روغن نارگیل نیز هیچ گونه قندی ندارد و میزان قند آن برابر با صفر است.
تمامی بخش های خوراکی این میوه چربی اشباع را دارا می باشند اما آب نارگیل نسبت به بقیه موارد چربی کمتری دارد. پروتئین و کربوهیدرات ها هم که در تمام قسمت های نارگیل به جز روغن آن یافت می شود. گوشت نارگیل، شیر نارگیل و حتی آب نارگیل حاوی مقداری فیبر هستند اما روغن نارگیل هیچگونه فیبری ندارد.
گوشت نارگیل سرشار از چندین ماده معدنی مهم مانند منگنز و مس است. سایر مواد معدنی ضروری از جمله سلنیوم، آهن، فسفر، پتاسیم و روی نیز با مقادیر مختلف در این میوه یافت می شوند.
گوشت نارگیل حاوی ترکیبات فنولی مانند: گالیک اسید، کافئین اسید و اسید سالیسیلیک است. این ترکیبات آنتی اکسیدان هایی هستند که می توانند از سلول های بدن در برابر آسیب رادیکال های آزاد کمک کنند.