بادام زمینی دوآتیشه نمکی

توضیحات

بادام زمینی دوآتیشه نمکی را حتما امتحان کنید. برشته و نمکی، خوشمزه و مقوی. بادام زمینی طعم و ارزش غذایی مانند گردو و بادام دارد . بادام زمینی نیز بسیار مغذی است. آن ها شامل بسیاری از مواد مغذی ضروری و منبع عالی از منگنز، نیاسین و غیره هستند و منبع خوبی از ویتامین ایی ، اسید فولیک، فیبر و فسفر است. بادام زمینی ها برای 8 مقدار ماده مغذی ضروری مثل کاهش خطر بیماری های قلبی، کنترل وزن، تثبیت سطح قند خون، افزایش متابولیک در بدن انسان و غیره شناخته می شوند.درخانه بسیاری از هندی ها بادام زمینی وجود دارد و به عنوان میان وعده مصرف می شود.

خواص دارویی در طب سنتي

بادام زمینی از نظر طب قدیم ایران متعادل است. از مهمترین توصیه هایی که در طب سنتی در خصوص فواید مصرف بادام زمینی آمده، می توان به موارد زیر اشاره کرد:

1. برای تقویت ریه و طحال مفید است.
2. کلسترول خوب خون را بالا می‌برد.
3. درد معده را از بین می‌برد.
4. نرم کننده سینه است.
5. سرفه خشک را برطرف می‌کند.
6. شیر را در مادران شیرده زیاد می‌کند.
7. ملین است.
8. بسیار مقوی است.
9. برای تقویت قوای دماغی مفید است.
10. به هضم غذا کمک می‌کند.

 موارد منع مصرف

• بسیاری از افراد به بادام زمینی حساسیت دارند. معمولا آلرژی افراد به بادام زمینی، در دوران کودکی ظاهر می شود. اولین نشانه های آلرژی به بادام زمینی به صورت آبریزش بینی یا خارش پوست در قسمت هایی از بدن می باشد. نشانه های بعدی شامل تهوع، استفراغ، اسهال، ناراحتی شکمی، سوزش زبان، سختی تنفس ، گلودرد یا درد در دیگر نواحی بدن، افت ناگهانی فشار خون، سرگیجه و در نهایت بیهوشی و مرگ است.
• به دلیل وجود اگزالات در بادام زمینی دوآتیشه نمکی ، افراد مبتلا به سنگ کلیه از مصرف زیاد بادام زمینی خودداری کنند.
• افراد مبتلا به اختلالات غده تیروئید، به دلیل احتمال تداخل ترکیبات موجود در بادام زمینی با عملکرد غده تیروئید، بادام زمینی را با احتیاط مصرف کنند.
• به دلیل کالری زیاد، مصرف بیش از حد بادام زمینی افزایش وزن را به دنبال دارد.
• اگرچه مقدار چربی موجود در بادام زمینی از نوع مفید است، اما مصرف زیاد آن به خصوص در بیماران قلبی توصیه نمی شود