پودر شیرین کننده استویا با فیبر 210 گرمی

گیاه استویا از صدها سال پیش در آمریکای جنوبی برای شیرین کردن انواع نوشیدنی ها به کار می رفته است و امروزه نیز به دلیل مزایای آن بیش از میلیون ها نفر در جهان از قند این گیاه استفاده می ‌کنند.

ماده شیرین کننده حاصل از گیاه استویا (شکر برگ)که به «ریبودیوساید» معروف است، کالری زا نبوده و موجب کاهش میزان قند و فشار خون در افراد دیابتی می شود.

ریشه درختچه استویا بصورت نرم و ضخیم می باشد که در فاصله کمی از زمین رشد می کند. ساقه این گیاه نیز هر سال در فصل زمستان خشک می شود و مجددا در فصل گرما می روید.

برگ استویا ساده و کوچک و همچنین نوک تیز، کشیده، دندانه‌ای می‌باشد. برگ استویا مهمترین بخش این گیاه است.

استویا که گیاهی است کوتاه قد و بوته ای از تیره آفتابگردان و بومی آمریکای جنوبی به ویژه پاراگوئه می باشد. این گیاه در انواع گسترده ای از خاک های مرطوب رشد می کند و در مناطق نیمه گرمسیری شامل قسمت هایی از آمریکا به صورت دائمی کشت می شود اما در مناطقی با عرض جغرافیایی متوسط یا بالا که روزهای طولانی و مناسب برای محتوای برگ ها و استویوزید دارند به صورت سالیانه رشد می کند.

ریشه های این گیاه پهناورو ساقه آن شکننده است. این گیاه دارای خوشه های کوچک حاوی ۶-۲ گل ازطیف سفید تا بنفش کمرنگ می باشد و دمای مناسب برای رشد آن 24 درجه سانتی گراد عنوان شده است.

بهترین منطقه کشت استویا محل هایی با رطوبت زیاد و گرمای زیاد می باشد اما شرایط آب و هوایی در درصد خلوص استویا بی تاثیر نیست و هر چه رطوبت بالاتر و گرما بیشتر باشد برای رشد و کیفیت گیاه بهتر است. اندازه گیاه بالغ استویا بین ۷۰ الی ۱۲۰ سانتی متر از سطح زمین است.

برای سفارش پودر شیرین کننده استویا اینجا را ببینید.