توضیحات

توضیحات

دراژه بادام (جار)

نسل من که دهه شصتی های نازنین باشند، خوب یادشون هست که از وقتی بچه بودیم تمام قشنگی های عید نوروز یه طرف، خوردن انواع و اقسام شیرینی و شکلات و آجیل هم یه طرف. در دورانی که تنها گزینه های خارجی برای ما هوبی و مارس و مترو بود که اونم فقط هر وقت خدا می خواست می خوردیم، یه چیزی اومد به اسم شوکومارس! قلقلی های کوچولویی که اون زمان وسطش نخودچی و کشمش و فندق و بادام بود. مشت مشت می خوردیم!

بعدها که ما بزرگتر شدیم و دنیا پیشرفت کرد و دوران جنگ تمام شد و به اصطلاح دروازه های جهان یه کوچولو به روی ما باز شد، (حالا کاری نداریم فقط لاش باز شد!!!!) و دو کلاس انگلیسی یاد گرفتم و چار تا شکلات خارجی دیدیم و اینترنت چرخیدیم و اینا…… فهمیدیم اسم این قلقلی های کوچولوی کاکائویی خوشمزه، دراژه هست…… حالا حساب کن دراژه بادام وسطش دونه بادوم باشه. یعنی برای عاشقان آجیل و بادام. یه دونه بادوم رو در وسط یه لایه شکلات بین دندونات گاز بزنی……..

در روم باستان نانوا و شیرینی پزی به نام جولیوس دراگاتوس، روی دانه های بادام را با عسل روکش می کرد. این شیرینی اشرافی که دراگاتی نامیده می شد در مراسم و جشن های ثروتمندان پرطرفدار بود.

dragée s are thought to originate in ancient Rome, where honey-covered almonds were introduced by a Roman baker and confectioner named Julius Dragatus. His confections were called dragati and were served by nobility at weddings and births.

 

 

نظرات (0)
0 ★
0 Ratings
5 ★
0
4 ★
0
3 ★
0
2 ★
0
1 ★
0

There are no reviews yet.

Be the first to review “دراژه بادام (جار)”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

Scroll To Top
Close
Close
Shop
0 Cart
Close

My Cart

Shopping cart is empty!

Continue Shopping

Open chat
1
سلام
کمکی از دست ما بر میاد؟